Foodtruck kopen
Een foodtruck is een mobiele eetgelegenheid op wielen. Ideaal voor het bereiden en verkopen van eten en drinken. Vaak vindt directe consumptie plaats bij jouw kraam. Daardoor sta je letterlijk dicht bij je klant! Met een foodtruck onderneem je flexibel. Of je nu op braderieën staat, gezelligheid brengt op een feest aan huis, of catering doet op locatie: een foodtruck beweegt mee met jouw behoeften! Heb je een vaste standplaats? Ook dan is een foodtruck dé oplossing!
Foodtruck voor jouw foodconcept
Ben je er klaar voor om jouw culinaire eetconcept te delen met anderen? Dan heb je alleen nog een geschikte wagen nodig om jouw klanten te bereiken! We zetten 3 belangrijke zaken voor je op een rij waarmee je rekening moet houden.
Foodtruck voor patat en snacks.
1) Waar ga je verkopen?
Van belang is de locatie waar je gaat verkopen. Hoeveel ruimte heb je? En is dit een vaste standplaats of niet?
De ruimte op jouw standplaats bepaalt of je een kleine of grote foodtruck kunt plaatsen. Als je geen vaste locatie hebt, is mobiliteit vaak belangrijk. De beschikbare ruimte verschilt namelijk nog wel eens. Het kan zomaar zijn dat je de ene keer op een bedrijventerrein staat, waar ruimte genoeg is. Maar dat je de andere keer bij iemand thuis staat, waar de ruimte toch veel beperkter is. Een foodtruck moet meebewegen met jouw wensen. Compacte afmetingen en een flexibele indeling zijn hierbij belangrijk.
Het kan ook zijn dat je een starter bent, die eerst wil ontdekken of het concept aanslaat bij de doelgroep. Dan is een kleine foodtrailer ook een goed startpunt!
Sta je op een vaste plek? Bijvoorbeeld op de markt? Dan is de beschikbare ruimte altijd hetzelfde. In veel gevallen kun je op de markt een grotere foodtruck kwijt. Zo kun je een breder assortiment aanbieden. Ook valt een grote wagen meer op, zeker als je jouw huisstijl erop aanbrengt met full-color bestickering.
Pak je liever groots uit? Of ben je al een ervaren ondernemer, die zelfs beschikt over personeel? Dan ga je misschien wel liever voor een grotere foodtruck!
Foodtrailer voor patat en snacks.
2) Welk type voertuig kies je?
We gebruikten eerder al eens de termen foodtruck en foodtrailer. Er is een groot verschil tussen beide. We zetten een aantal voor- en nadelen per type voertuig voor je op een rij.
Foodtruck
Een foodtruck is een zelfrijdend voertuig. Deze heeft een dubbele functie: het is een voertuig én keuken in één.
Voordelen van een foodtruck:
Hogere mobiliteit omdat het voertuig makkelijk te verplaatsen en parkeren is.
Geen apart trekvoertuig nodig.
Korte op- en afbouwtijd omdat alles in één unit zit. Zo ben je snel operationeel op jouw standplaats.
Nadelen van een foodtruck:
Minder werkruimte door een vaak beperkt oppervlak, lagere plafonds en in de weg zittende wielkasten. Hierdoor heb je minder ruimte voor apparatuur.
Hogere aanschaf- en onderhoudskosten.
Bij motorpech of technische problemen aan de wagen, staat de hele business stil.
Een foodtruck is vaak wenselijk voor ondernemers die geen vaste standplaats hebben. Of wanneer er beperkte ruimte is op de locatie.
Voorbeelden foodtrucks
Foodtrailer
Een foodtrailer is een aanhanger die je met een ander voertuig voorttrekt.
Voordelen van een foodtrailer:
Meer werkruimte dankzij een groter oppervlak en hoger plafond. Dit laat meer apparatuur en personeel toe.
Lagere aanschaf- en onderhoudskosten. Zo is er minder afschrijving omdat de aanhanger geen motor heeft.
Bij technische problemen met het trekvoertuig zet je makkelijker een vervangend voertuig in. Zo kun je doordraaien met je business.
Nadelen van een foodtrailer:
Op krappe locaties is het lastiger te manoeuvreren.
Een geschikt trekvoertuig en (mogelijk) rijbewijs is vereist. Tot 3500 kg – voor het trekvoertuig en aanhanger samen – volstaat rijbewijs B.
Langere op- en afbouwtijd. Denk aan het afkoppelen van de trekwagen en het uitstallen van de aanhanger.
Ondernemers die op vaste plekken staan, of langere tijd op één plek werken, kiezen vaak voor een foodtrailer.
Voorbeelden foodtrailers
3) Wat ga je verkopen?
Het product dat je gaat verkopen is van invloed op de indeling van je foodtruck. Verkoop je bijvoorbeeld koelproducten? Dan is ruimtekoeling noodzakelijk. Verkoop je patat en snacks? Dan is een polyester gietvloer die gemakkelijk vetvrij te maken is ideaal.
Zo bepaalt de branche waarin je werkzaam bent voor een groot deel ook welke apparatuur je nodig hebt. De meeste foodtruck eigenaren willen zoveel mogelijk apparatuur in hun wagen. Dan kun je meer producten tegelijk maken en serveren.
Onze Street-line verkoopwagens zijn uitgedacht voor diverse branches. Denk aan snacks, poffertjes, churros, döner en nog veel meer. De afmetingen en inrichting van de wagens liggen vast. Je hoeft ‘m alleen nog maar aan te vullen met de apparatuur die jij wenst. Wij helpen je graag bij het maken van de beste keuze voor jouw handel!
Voorbeelden van apparatuur die wij leveren:
Friteuses (voor patat, snacks, gebakken vis, churros, donuts)
Bakplaten
Woktafels
Afzuigkappen
Heteluchtovens
(Döner)grills
Koel- en vrieskasten
Koel- en warmhoudvitrines
Binnenkant van de middelgrote Street-line H 350, nog vrij in te richten met apparatuur.
Binnenkant van de grote Street-line H 450, nog vrij in te richten met apparatuur.
Wat kost een foodtruck?
De prijs van een foodtruck hangt af van het model, de inrichting en of het een foodtruck of -trailer betreft. Bij BK Market Trailers leveren we beide typen wagens.
Heb je de voorkeur voor een foodtrailer?
Wij hebben meerdere Street-line foodtrailers in het assortiment die bij ons op voorraad staan. Deze hebben een korte levertijd van 1-3 maand(en).
Klein model: 300x209 cm (leeg €9.850,-)
Middelgroot model: 350x221 cm (ingericht €39.850,-)
Groot model: 420x230 cm (ingericht €45.850,-) of 450x235 cm (ingericht €42.500,-)
De Street-line is makkelijk te financieren. Bij sommige modellen kun je zelfs gebruikmaken van de Energie Investering Aftrek (EIA). Je mag dan 40% van de aanschafkosten aftrekken van de fiscale winst. Onze verkoopadviseur vertelt je hier graag meer over.
Street-line foodtrailers op voorraad
Of wil je liever een zelfrijdende foodtruck?
Dat kan ook. Deze staan niet bij ons op voorraad, maar kunnen we wel voor je maken. Dit kan in de vorm van een Flex-line óf een Exclusive-line. De Flex-line is een gestandaardiseerde wagen, die je nog vrij kunt aanvullen met modules, tegen vaste prijzen. De Exclusive-line ontwerpen en bouwen we naar jouw wensen.
Model Flex-line: vanaf €75.000,-
Model Exclusive-line: vanaf €80.000,-
Voorbeelden van zelfrijdende foodtrucks die wij aan ondernemers afleverden, vind je hier. Zie je een wagen die ook aan jouw wensen voldoet? Vul het formulier bij de wagen in, en we nemen contact met je op!
Foodtruck huren of tweedehands kopen
Is je budget niet toereikend? Of wil je liever eerst de mogelijkheden verkennen? Kijk dan eens bij ons aanbod occasions en/of huurwagens. Mogelijk staat hier een geschikte foodtruck of -trailer tussen.
De occasions staan bij ons op voorraad, dus er zit een korte levertijd op van ongeveer 2-4 weken. Elke occasion wordt vooraf gecontroleerd op eventuele gebreken en/of beschadigingen.
De huurwagens zijn in principe voor minimaal één maand te huren. Ook deze wagens worden vooraf getest en bij aflevering leggen we aan je uit hoe alles werkt.
Heb je een vraag over een foodtruck?
Onze verkoopadviseurs
Laat je informeren en adviseren door onze verkoopadviseurs. Dick en Cees zijn je graag van dienst als je een vraag of interesse hebt in een nieuwe foodtruck of -trailer. Klaas helpt je graag verder als je een occasion of huurwagen zoekt.
