Klantcase Marco & Willeke Nieuwenhuijse

In 2013 opende Marco’s Bakhuys een winkel met open bakkerij in Borssele. Na enkele jaren werd de bakkerij te klein, dus volgde een verhuizing. Vandaag de dag runnen Marco Nieuwenhuijse en zijn wederhelft Willeke samen de bakkerij en de winkel. Inmiddels hebben ze ook enkele verkoopwagens waar ze verschillende markten mee langsgaan om brood en banket te verkopen.

Marco is werkzaam in de bakkerij, maar kent ook veel andere taken die bij een eigen bedrijf komen kijken. Denk aan administratie, personeelszaken en alles wat achter de schermen moet gebeuren. Marco: “Ik geniet ervan als 's morgens de winkel en de verkoopwagens vol liggen met heerlijke verse producten.” Hij vult aan:

Ook zijn vrouw Willeke is betrokken vanaf het moment dat Marco's Bakhuys alleen nog maar een 'idee' was. Ze heeft een breed takenpakket dat veel achter de schermen plaatsvindt. Dit omvat ook de administratie, roosters en folders maken. Daarnaast staat ze circa twee dagen in de verkoop. Hierover zegt ze: “Ik doe het met veel plezier! Ik geniet ervan om met een wagen vol warme broodjes naar de markt toe te rijden, een gezellig praatje te maken met klanten én hun tas te vullen met heerlijke broodjes.”

Een nieuwe, tweede verkoopwagen

Eerder al kochten zij een verkoopwagen bij BK Market Trailers. Het was voor hen bijna vanzelfsprekend dat ze ook voor de tweede wagen een bezoek brachten in Barneveld. Zij zeggen hierover: